6月1—4日，农业农村部中国农村技术开发中心原副主任、研究员，国家稻米精深加工产业技术创新战略联盟（以下简称国家稻米联盟）常务副理事长兼秘书长陈良玉一行赴钟祥、京山调研，科技助力水稻企业。

 

 

陈良玉一行先后走访湖北火流星食品有限公司、钟祥市惠民水稻种植专业合作社、湖北兴利食品有限公司三家重点企业。调研组走进生产车间、产品展示区与田间种植基地，详细询问水稻种植、稻米加工、市场销售、农民增收、企业运营等情况，现场解答企业发展遇到的难题，并结合产业发展趋势，为企业长远发展把脉支招、提出指导性意见。

 

据介绍，湖北火流星食品有限公司是京山市重点招商引资企业，主营稻米初加工与精深加工，日加工稻米可达200吨。旗下“火流星京山大米”于2025年正式推向市场，主打线上销售模式，现已搭建3个线上销售平台，组建50余人专业电商运营团队。其中高性价比普通稻米、富有机硒高端大米市场反响热烈，销路广阔。目前企业米粉、米线、米汁生产线即将投产，产业链持续延伸。

 

 

 

钟祥市惠民水稻种植专业合作社坐落于钟祥市东桥镇。当地水土条件优越、种植基础扎实，是传统水稻种植大镇。该合作社集种植、加工于一体，累计流转稻田近5000亩，实现原粮生产“六统一”标准化管理，产业链根基稳固。

湖北兴利食品有限公司坚持品牌兴企发展路线，深度联动湖北省农科院、华中科技大学、华中农业大学等高校与科研机构，建成4个省级研发平台。企业常态化开展品牌运营、法律法规等专项培训，持续提升品牌打造与市场化运作能力。目前已打造干制食用菌、香菇酱调味品、方便速食、罐头、休闲零食、特色米制品六大系列产品，品类丰富、特色鲜明。

 

 

在听取企业负责人详细介绍和实地深入了解之后，陈良玉指出，调研的三家企业各有优势、各具特色，具有典型性。湖北火流星食品有限公司虽然进入大米行业较晚，但后来居上，发展势头很好。企业借助京山大米品牌优势，积极拓展线上销售渠道，引进更新传统京山大米品种，在优质普通大米和富有机硒功能大米初具规模，同时进行稻米深加工，米粉米线米汁生产线即将建成投产。希望在稻米副产物综合利用上加大力度。钟祥市惠民水稻种植专业合作社做到种植加工一体化是很好的模式，希望开发多品类稻米产品，提供水稻种植的比较效益。湖北兴利食品有限公司借助湖北省农科院等科研院校的力量，从传统的香菇产品生产转型为稻米深加工产品生产，在企业转型升级、提高经济效益方面具有典型性。希望各企业加强与国家稻米联盟的合作，利用国家稻米联盟的人才、成果、技术、平台等优势资源，聚力推进稻米的高值化、功能化、品牌化发展，不断提高水稻种植效益和稻米产品附加值。

 

 

全国富硒专家工作组专家，国家稻米联盟专家委员、副秘书长，湖北省农科院研究员郑威，钟祥市东桥镇镇长洪美华，企业相关负责人陪同调研。